[育儿那些事] 你知道什么是药食同源吗？

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有温度的小女子 发表于 01-19 15:22

今天有一位伙伴来联系我，说逍节膏这个药有什么作用？
她从一开始就理解错了“药”和“药食同源”的区别
“药食同源”是中国古代医学界的一句名言
翻开药学与烹饪学的历史可以看到，最早的药物大都是食物。
中国医学从它初起时便与饮食结下不解之缘，最早的医疗方法，正是饮食疗法。
“药食同源”的功能更符合现代营养免疫学理念。

它包括以下四个方面：
①均衡人体、调节内分泌腺，使内分泌功能正常；
②具有自然的清净功效，没有副作用；
③提供维生素、矿物质及其他营养的来源；
④供给免疫系统所需的营养。

药食同源是中医学发展出来的观点和理论，中医学是通过调整机体平衡来改善调理疾病的，中医学认为，任何东西进入体内都能影响机体的平衡，不同的是它们影响平衡的能力有大有小。
偏性越大的东西，影响机体平衡的能力越大。这也是“药”和“药食同源”的区别
这里再给大家分享一张图，更加通俗易懂

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